导读：自2010年以还，餐饮行业的呈直线%，高于社会消费零售额延长的0.5个百分点，占GDP的4.8%。2017年我国餐饮业浮现为特点餐饮高质料兴盛，团餐延长显着，正在线表卖市集高速寻常，新餐饮成为行业革新要紧驱动力。2017年餐饮行业的团体收入，暖锅行业占22%，由此可见暖锅是餐饮行业的第一大品類，食材類暖鍋有關于其他類暖鍋占比例較多。暖鍋擁有軌範化水平高、連鎖複造容易、客單價較高、受多較廣的特色，是當之無愧的餐飲品類之王。

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